Kolorowy przysmak
Kolorowy przysmak
Składniki:
- szklanka śmietanki kremówki
- tabliczka białej czekolady
- mrożone owoce (truskawki lub maliny)
- kilka dużych rodzynek
- 2 łyżki miodu
przyprawy:
- kardamon
Przygotowanie:
Śmietankę podgrzej z kardamonem. Kremówka powinna nabrać smaku przyprawy. Przecedź i odstaw do ostygnięcia. Czekoladę pokrusz i rozpuść kąpieli wodnej. Zmieszaj z odrobiną śmietanki. Pozostałą kremówkę ubij na puch i połącz z ostudzoną czekoladą. Rozmrożone owoce zagotuj, odsącz sok i zmiksuj. Posłódź miodem. Napełnij pucharki pianką. Na górze zrób kleksa i ozdób rodzynką.
dr inż. Anna Harton
Zakład dietetyki SGGW w Warszawie
Pytanie do eksperta
Partnerzy
