Pałeczki cukiniowe

Składniki:

1/2 szklanki tartej bułki
olej do smażenia
2 łyżki startego parmezanu
łyżeczka czosnku granulowanego
3 średnie cukinie (nie za miękkie)
1/2 szklanki mleka
1 szklanka sosu do spaghetti lub ketchupu zmieszanego z suszoną bazylią,

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzej do 230 stopni. Blachę do pieczenia posmaruj olejem. Bułkę tartą, ser i czosnek dokładnie wymieszaj. Cukinie przekrój wzdłuż 8 kawałków. Każdy kawałek przekrój poziomo na pół. Do miseczki wlej mleko. Maczaj w nim cukinię, następnie obtocz ją w czosnkowej panierce. Zrób to bardzo dokładnie. Powstałe pałeczki układaj na blasze w piekarniku. Piecz około 8 minut, aż staną się rumiane. Podawaj z ciepłym sosem.