Mufiny
Mufiny
Składniki:
- 250 gramów mąki
- 70 gramów cukru
- dwie łyżeczki cukry wanilinowego
- 200 ml mleka
- 1 jajko
- laska wanilii
- pół łyżeczki sody
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
przyprawy:
- kardamon
Przygotowanie:
Mąkę, cukier, sodę i proszek do pieczenia wymieszaj. W drugim naczyniu połącz jajko, mleko i rozpuszczone masło. Wymieszaj i delikatnie połącz z suchymi składnikami. Na koniec dodaj rdzeń z laski wanilii. Delikatnie wymieszaj i przełóż do foremek. Piecz 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
dr inż. Anna Harton
Zakład dietetyki SGGW w Warszawie
Pytanie do eksperta
Partnerzy
