Rogaliki z nadzieniem

Składniki:

200 ml mleka
1/2 szklanki cukru
10 dag drożdży
2 margaryny np. Rama
1 kg mąki
1 cukier wanilinowy
4 jajka
20 dag ulubionej konfitury

przyprawy:

sól

Przygotowanie:

Do rozpuszczonej margaryny dodaj cukier, mleko oraz drożdże. Jeszcze ciepłe składniki wymieszaj z mąką, cukrem wanilinowym, solą i jajkami. Wszystkie składniki wymieszaj i zagnieć. Ciasto podziel na trzy kawałki i wstaw do lodówki na godzinę. Po tym czasie masę rozwałkuj na stolnicy oprószoną mąką. Wykrawaj trójkąciki. Na środku każdego z nich układaj odrobinę konfitury i zawijaj formując rogaliki. Piecz je około 25 minut w nagrzanym do temperatury 180 stopni piekarniku.