Owocowy kuskus

Składniki:

Przygotowanie:

Kasze zalej wrzątkiem i odstaw do napęcznienia. Jedną pomarańczę i cytrynę sparzyć i osuszyć. Z połowy obu owoców otrzyj skórkę. Przekrój je na pół i wyciśnij sok z całej pomarańczy i połówki cytryny. Pozostałe pomarańcze obierz. Wytnij białe błonki i pokrój miąższ na drobne kawałki. Do kaszy dodaj owoce, sok i miód. Dopraw do smaku cynamonem i skórką pomarańczowa. Podawaj na ciepło lub zimno.