Słodkie placuszki z malinami
Słodkie placuszki z malinami

Słodkie placuszki z malinami

Składniki:

  • 300 g malin (świeżych lub mrożonych)
  • 3 jajka
  • 50 g cukru
  • 125 g mąki

przyprawy:
  • sól
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 200 ml chudego mleka
  • 3 łyżki roztopionego masła
  • cukier puder

Przygotowanie:

Z białek ubij sztywną pianę, pod koniec ubijania dodaj cukier i cukier wanilinowy. Żółtka połącz z mlekiem, solą i mąką. Delikatnie połącz z pianą z białek. Na końcu wsyp maliny i delikatnie połącz je z masą. Placuszki smaż na gorącym tłuszczu, wyłóż na talerz i posyp cukrem pudrem.

dr inż. Anna Harton

Zakład dietetyki SGGW w Warszawie
Pytanie do eksperta
Partnerzy

Braki flash player !!!

O NAS | KONTAKT | REKLAMA
copyright © 2009 Inspirander Media Sp. z o.o.