Kluski leniwe

Składniki:

Przygotowanie:

Twaróg rozgnieć widelcem. Dodaj żółtko, cukier wanilinowy i mąkę. Białko ubij na pianę i dodaj do masy. Ciasto wyłóż na stolnicę posypaną mąką, uformuj wałeczek, lekko spłaszcz i nożem odkrawaj kluseczki. Wrzucaj na osolony wrzątek i gotuj chwilę od momentu wypłynięcia. Podawaj z roztopionym masłem, posypane cukrem i cynamonem lub ze zrumienioną na maśle bułką tartą.