Zupa brokułowa | Pierś z kurczaka z niespodzianką

Zupa brokułowak

Składniki:

50 dag brokułów
25 dag włoszczyzny
4 łyżki jogurtu naturalnego
szklanka mleka
1/2 pęczka natki

przyprawy:

sól
pieprz

Przygotowanie:

Do wrzącego i osolonego wrzątku wrzuć pokrojoną włoszczyznę. Gotuj 20 minut i dodaj brokuły. Gotuj jeszcze 2 minuty i wrzuć jogurt wymieszany z mąką. Całość zamieszaj i doprowadź do wrzenia. Rozlej do talerzy i posyp posiekaną natką.

Pierś z kurczaka z niespodzianką

Składniki:

4 piersi z kurczaka
150 gramów suszonych pomidorów w oleju
2 -3 łyżeczki oliwy

przyprawy:

przyprawa do potrawa z grilla
bazylia

Przygotowanie:

Piersi z kurczaka rozklep, ułóż suszone pomidory i oprósz bazylią. Zawijaj dokładnie, by powstały roladki. Tak przygotowane piersi natrzyj przyprawą do potraw z grilla i posmaruj oliwą. Odstaw na kilka godzin w chłodne miejsce, następnie piecz na grillu lub w piekarniku.