Naleśniki z serkiem
Naleśniki z serkiem
Składniki:
- 1 litr mleka
- 1 jajko
- 3-3,5 szklanki mąki
- szczypta soli
na nadzienie:
- 2-3 opakowania serka
- rodzynki
- bakalie
na polewę:
- duży jogurt naturalny
- starte orzechy włoskie
- pokrojone w paseczki brzoskwinie z puszki
Przygotowanie:
Zmiksuj wszystkie składniki na ciasto, następnie usmaż naleśniki - czym cieńsze, tym smaczniejsze! Aby przyspieszyć pracę, możesz jednocześnie smażyć je na dwóch patelniach! Wymieszaj serek z bakaliami i posmaruj każdy naleśnik. Podawaj na podgrzanym talerzu polane jogurtem i posypane startymi orzechami, paseczkami brzoskwiń i cukrem pudrem.
dr inż. Anna Harton
Zakład dietetyki SGGW w Warszawie
Pytanie do eksperta
Partnerzy
