Deser jogurtowy
Deser jogurtowy

Deser jogurtowy

Składniki:

  • 2 kopiaste łyżki cukru
  • 1/2 szklanki wody
  • 400 ml jogurtu
  • szklanka śmietany kremowej + zagęstnik
  • sezonowe owoce

Przygotowanie:

Cukier rumienimy w garnku do momentu aż stanie się mocno brunatny. Zalewamy wodą i cały czas mieszają czekamy aż karmel się rozpuści. Nie przykrywając gotujemy jeszcze 3 minuty. Odstawiamy do schłodzenia. Śmietanę ubij z dodatkiem zagęstnika, dodaj jogurt. Krem jeszcze chwilę ubijamy, następnie przekładamy do pojemników i wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie zalewamy krem zimnym sosem karmelowym. Na wierzch układamy owoce.

dr inż. Anna Harton

Zakład dietetyki SGGW w Warszawie
Pytanie do eksperta
Partnerzy

Braki flash player !!!

O NAS | KONTAKT | REKLAMA
copyright © 2009 Inspirander Media Sp. z o.o.