Kanapka rybna | Szkoła zdrowego żywienia

Kanapka rybna

Składniki:

średnia główka kruchej sałaty
2 filety rybne bez ości z morszczuka, mintaja lub kostki rybne
3 łyżki ziarna słonecznika
2 średnie pomidory
szczypiorek
2 łyżki jogurtu naturalnego lub majonezu niskotłuszczowego

przyprawy:

sól
pieprz

Przygotowanie:

Sałatę umyj, osusz i porwij na cząstki. Dodaj ugotowane, ostudzone i pokrojone filety lub kostki (w niewielkiej ilości wody lub podsmażone z niewielkim dodatkiem oleju), dodaj pokrojone na cząstki, bez pestek, pomidory. Wsyp podprażone na patelni ziarna słonecznika (uwaga, aby pestki były rumiane i niespalone), dodaj pokrojony szczypiorek, dopraw jogurtem wymieszanym z przyprawami .